夏天爱吃烧烤，教你自制“万能蒜蓉酱”，烤茄子、花甲统统管用！这款万能蒜蓉酱用途非常广泛，除了可以烤茄子和花甲用，烤金针菇、虎皮辣椒、上海青、粉丝、小龙虾统统能用，炒素菜、凉拌菜加入蒜蓉酱，也有增香提鲜的作用，今天夏天吃烧烤可就靠它了！
夏天的时候，大家晚上都爱吃烧烤，活跃的朋友们还会自己买上烤炉和煤炭，自己烧烤美食吃。那么一款万能又美味的蒜蓉酱是必不可少的。很多食材加了蒜蓉酱，味道有翻天覆地的变化，烤茄子、花甲、金针菇这些食材都特别需要蒜蓉酱，来增香提鲜。
蒜蓉酱看似简单，其实里面还有一些小门道，好吃的蒜蓉酱是熟蒜末和生蒜末相互结合的，来达到增香和提鲜的效果。今天给大家分享“万能蒜蓉酱”的做法，步奏和配方都很详细，爱吃烧烤的朋友们的福音哦。
