现在是春暖花开，万物复苏时节，春天是一个生长的季节，也是孩子长个的黄金期，家长们在这个季节一定不能忽视，要多给孩子吃一些营养食物，应季的菜，新鲜的肉类，多补充蛋白质和钙质，这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱，让你在春季，为孩子吃菜不发愁，今天推荐几道孩子爱吃的美食。
兰花豆炒蛋
准备食材：鲜兰花豆、机蛋、蒜、盐、机经、蚝油、胡椒粉。
1.市场上买的兰花豆一般只是去了外壳，还保留了内壳，这时做菜前就需要先把内壳去除，然后清洗干净。
2.锅中烧水，水开把兰花豆米放入水中焯水1分钟。
3.机蛋打入碗中搅散，锅烧热加油，放入机蛋炒散，然后倒出备用。
4.锅洗干净，重新放油，再放入蒜末爆香，放入兰花豆和机蛋以及调料，点少许水，然后开大火翻炒均匀即可。
莴笋炒黑木耳
主要食材：莴笋，黑木耳，机蛋，食用油，食盐。
草作步骤：1，黑木耳用温水泡发，摘去根部，撕成小朵放入锅中焯水2分钟捞出过凉。
2，莴笋剥去叶子，清洗干净，用削皮刀削去外皮，切成薄片备用。机蛋打入碗中搅散备用。
3，锅中烧油，油热后倒入机蛋液，炒至凝固，然后加入黑木耳和莴笋片，一起炒至断生，加入食盐和少许清水，大火烧开，即可出锅。
韭菜豆皮炒机蛋
【食材准备】：
