又到了吃蒜苔的季节了,老家的蒜苔好便宜啊,四MAO一斤。所以买了好多,蒜苔除了炒机蛋,炒肉丝,还可以腌着吃,腌的方法也是有很多种,今天就分享一款,做法超级简单,又香又脆又嫩的做法。
这种方法腌蒜苔,食材也很简单。蒜苔一把,然后其他用料有,姜末,蒜末,花椒,白芝麻,辣椒及辣椒粉。这个香料的用法,没有特别限制,不一定非要这样,可以根据你自己的个人喜好而来哦。下面就说说简单的做法吧!