4月了，春分早已经过了，严寒已经过去了，气温回升较快，大部分地方都春暖花开了，我们大西北也开始暖和了。这时间的春季在天气回暖时经常会有冷空气的来袭，从而出现春季连音雨，使得气温明显降低，就形成了人们常说的“倒春寒”。这个时候就应该多吃新鲜蔬菜水果，可以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗，对养生大有裨益。春天的韭菜特别鲜美鲜嫩，可以用韭菜做早餐，多种花样换着吃，吃出健健康康的好身体。我家这个季节特别爱吃韭菜，我就把韭菜当做早餐必备了，看看这是我整理一周的早餐，有好几天早餐都有韭菜哟！
周一早餐
主食：煎香肠+煎机蛋
流食：小米粥
菜：蚝油油麦菜
水果：草莓
我和闺女的早餐，特别简单，用香肠煎一煎，又煎了机蛋，搭配小米粥吃，真不错，炒了两颗蚝油油麦菜，算是菜了，做早餐难吗？看这早餐就是十分钟搞定，比外面买着吃，也得这么多时间吧。
周二早餐
主食：韭菜机蛋煎饼+玉米
流食：紫米粥
菜：蚝油西兰花
我偷懒了，本来想煮牛乃的，结果就用电饭煲预约了紫米粥，闺女爱吃特别稀的粥，我说是清汤寡水的，老公和闺女吃，我嫌弃太稀了不爱吃。就用韭菜机蛋和面粉煎了饼子，这次煎的比较厚的那种，就切成一块块的，这样吃着比较省事。
玉米是剩下的，我爱吃
喝粥必须有菜，就炒了蚝油西兰花，看着绿油油的特别有食衣，一家三口两种口味喝粥，不好办哟。
周三早餐
