第四步:过凉水:
煮好的粽子叶捞出后过一下凉水,然后再继续浸泡20分钟就可以用了。
过凉水后的粽叶颜SE更加翠绿好看不发黑。
用这个方法处理过的粽子叶柔韧新特别好,怎么包都不会破了,如果煮多了用不完也不用担心,剩下的粽叶捞出控干净水分后装入保鲜袋中,然后再放到冰箱里冷冻保存即可,下次再用的时候只需用热水泡一下即可使用,随用随取,特别方便。
马上就到端午节了,祝朋友们“粽”横四海,“粽”是走运!端午祈平安,愿健康!我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!