款待朋友必备的五道凉菜，清爽又油腻，朋友都说好吃如果您想与朋友建立良好的关系，则必须多聚在一起。我想很多人都明白这个道理，经常邀请朋友到家里做客。招待客人，做一张好桌子是理所当然的，但你擅长什么？款待朋友必备的五道凉菜，清爽又油腻，朋友都说好吃！快来看看如何做，学习如何在招待客人时使用它。然后你的朋友会钦佩你的烹饪技巧。第一道凉拌菜——凉拌土豆丝
准备大土豆、半个胡萝卜和小花生。土豆和胡萝卜去皮，洗净，切成细丝，在水中浸泡片刻。将花生放入锅中，加少许油，拌匀，小火煎熟，待其变黄时关火，待凉。锅中加水，烧开，加入切碎的土豆和切碎的胡萝卜，炒至碎，不要煮过头。取出后立即放入冷水中，取出，挤压，放入碗中，放入切碎的大蒜和胡椒粉，倒入温油以机发香气。加入盐、糖、生抽和陈醋，搅拌均匀，倒入香脆的花生米，再次搅拌
