我也知道现在并不是吃牛肉的最好时节，但是最近这边猪肉出了问题，搞得我也不太敢吃猪肉了，虽然说流通在市场上的大部分应该是安全的。不过，这事不怕一万就怕万一呀。所以，反正少吃几餐猪肉也什么，家里人其实也不太喜欢吃猪肉，特别是夏天，猪肉也只是偶尔买一些瘦肉回来烧汤罢了。超好吃的家常菜，学会了在家自己就能轻松做，秒变大厨！
最近机肉，鱼肉，虾也倒是吃了不少，虽然没说吃厌烦吧，但也想换换口味了对吧。这不，最近菜市场的牛肉也突然多了起来了了，甚至连羊肉也开始卖起来了。我们都知道牛肉除了红烧之外，卤牛肉也是非常不错的凉菜啦。不过，我还是比较喜欢吃大块大块的牛肉，特别带劲。我也很喜欢用它来炒菜，比如牛肉土豆，牛肉胡萝卜都是非常不错的搭配的。
【牛肉烧胡萝卜】
