俗话说“病从口入”，在饮食上不注意卫生，或者对食物了解的不够充分，很容易引起疾病，有些食物很容易藏有寄生虫，吃这种食物的时候我们一定要格外注意，以下这3种食物都是最容易藏有寄生虫的，最后一种有很多人不知道，很容易被忽略，看看你平时注意到了吗？
一、生鱼片
很多人都知道日本的生鱼片很有名，但其实生鱼片是起源于中国的，在我国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，有着悠久的历史，后来传到了日本、朝鲜半岛等地。
生鱼片制作非常简单，营养丰富又可口，从营养学角度来说，生鱼片没有经过传统的炒、炸等烹饪方法，最大程度的保留了营养，但是从卫生角度来说，生鱼片没有经过烹饪处理，会成为人们患传染病的根源。
制作生鱼片所用的食材比较广泛，多以深海鱼类以及其他海产品为主。食用生鱼片容易感染华支睾吸虫寄生虫病、颚口线虫病、肺吸虫病，分别会引起人胆囊发炎；发烧、引起器官发生病变；咳嗽、胸痛，引起胸部积液和胸膜炎。
