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“养壶”这个词不知是谁发明的,就意韵而言,这个词的发明和使用无疑是非常成功的。养壶的“养”字诠释成保养,养壶如养新,两者都是个漫长的过程,在品茶的过程中养壶,这是茶人与壶的交流和沟通。
好泥料的壶+好的养壶方法+好的手艺制作的壶=一把好壶。
一把壶未必昂贵,但砂质纯正的壶经过经年累月的细心养护,能焕发出出乎意料的美。养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但主角仍是“人”。
紫砂壶之所以受很多人喜欢,其中最重要的“一点”之一便是:“它你的养壶中由砂感到玉感的蝶变”。这种蝶变既是玩壶的乐趣也是壶价提升的根本。
要想养好一把壶,你首先要选择好的优质的紫砂矿料做的壶,泥料不行,无论你花再大的功夫也养不出来,这就像你撒下萝卜种子即便如何用心也别想收获人参一样,道理就这么简单。你一定要记住,制壶所用的料子是你玩壶的根本。
不少壶友却对养壶过程很M或,为什么自己的壶养了很长时间都养不出来。下面介绍一下是哪些因素影响养壶的效果:
1、紫砂泥本身的好坏
目前市场上紫砂泥料的质量参差不齐,有些泥参杂了高岭土做的手拉坯紫砂壶根本就养不出来,还有就是壶一拿到手,壶表面很亮,这些壶养一年二年还是老样子,而优质的泥料做出来的壶,有的喝几次茶马上就看到变化,用茶水泡养几次已经能明显变润,所以,壶友们玩壶都特别注重泥料,追求原矿。
2、喝茶频率
我们做紫砂这一行的每天喝茶的频率都比较高,有朋友过来有时会喝茶几个小时聊聊天聊聊壶。如果你平时一个人喝茶频率就会低很多,所以,泡养壶的速度是不一样的。这个大家都明。
3、茶叶种类
不同的茶叶养壶的效果也会不同,网上也有几种不同的观点,个人经验,熟普洱、铁观音养壶效果最快,所谓的紫玉金砂,就是把紫砂和美玉相媲美,而从泥巴到美玉的转变,就是通过养壶来实现的。当您的爱壶在您手里达到包浆的效果,那种视觉享受会让你充满成就感。
紫砂壶未用之前是—种SE,用了之后又呈新SE。个人把玩方式不同,用茶有异,养壶后幻化出的颜SE也千壶千面。美感由内而发,虽光鉴照人,安静含蓄,看上去赏心悦目又内敛安详。
养壶如养新,过程是漫长的,养壶的同时你的心境也会潜移默化,如同读好书,交良友,心有所思,有所悟,你的心态也会跟着养壶的乐趣有所改变,养壶即养心养身养新。
正确的养壶,是不经意间的,喝茶的时候,顺手而为,不需要去刻意当心。《阳羡名壶系》中写道:壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。
1. 本着一壶侍一茶的原则,如果喜茶而且经常换茶喝,建议茶桌上多放置几把壶,认定了专茶专壶;如果只有一把壶,要换茶叶,建议多用热水冲洗几次,养壶贵在专一,贵在纯粹。
2. 壶忌油腻,忌沾油污。碰过油的手一定要洗净了再去莫壶。
经常听说为了快点有包浆效果,把壶往脸上蹭,把刚吃过油炸食品的手摩挲壶身,这样的误草作是拔苗助长,急于求成,只会毁了你的紫砂壶,造成“养花了”,紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶,那可真是得不偿失啦。
3. 泡茶时,注意壶身的清洁,因为茶汤滴落壶身,干后,很容易在壶身形成茶渍,如果不及时拿茶巾擦拭,等时间一长,再想打理,就难了。茶台边,备两块茶巾,看见壶身有茶汤,随手擦拭一下。
4. 茶事结束,及时把壶内外清理干净,倒去茶渣,冲洗壶内,用干净柔软的茶巾,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。特别提示一下:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的地方。保持壶内干爽,不积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。
5. 每隔三五天,让爱壶休整两天再用。
勤以茶养壶,但紫砂壶也需要“休息”。休息一段时间后,土胎能彻底自然干燥,再使用时才能更好地吸收。
6. 存放紫砂壶时,应避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响紫砂壶的光泽。搁置不用的壶,也应经常擦拭一下,不让其积灰,方是爱壶之道。
7. 绝对不能用洗碗经或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。
| 本期作品来自:纯SE紫砂|
| 作品摄影:纯人|
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