不想出门买菜,冰箱里有什么就煮什么了,刚好冰箱有一点排骨,泡点红薯粉,加生菜和金针菇一起煮,晚餐有肉淀粉又有才,真是太开心
原料:排骨、红薯粉、生菜、金针菇、芹菜、葱、八角、桂皮、姜片、冰糖、料酒、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、炒糖SE:排骨过热水凉干,锅中放油和冰糖,等冰糖融化后放排骨翻炒变SE。
第2步、加料酒好大烟,再加高汤(没有高汤加开水也可以)放八角桂皮和姜片加生抽煮开,小火煮15分钟。