大家好,大家都吃过大白菜,但是都没见过今天分享的这种做法,今天给大家分享个大白菜的高级吃法,废话不多说,开始介绍:
1.先把大白菜的根切掉,然后把白菜叶掰开,一定要保证叶子的完整新
2.切掉大白菜叶比较硬的一段,我们今天的主角就是白菜叶了
3.起锅,烧水,水开以后加入一勺盐,这样焯出水的大白菜更加翠绿.然后我们放入洗净的白菜叶焯水。
4.白菜叶完全变软后我们捞出过凉水备用