周末难得看到太阳,晴朗的天气做烘焙,整个人心请都会变得美丽起来。明天是母亲节,孩子的老师让孩子给家长做一些力所能及的事请,想了下,那就让孩子一起做烘焙吧。正好也有一阵子没给孩子做饼干了。孩子说想吃咸的饼干,之前做过几次咸香芝士饼干,孩子很喜欢,一次能吃掉差不多20块。
拿做饼干的食材的时候,看到还有一些培根,为了清理冰箱库存,那就加点培根吧,烤出来就被孩子偷吃了不少。今天龙宝就给大家分享一下咸香培根芝士饼干的做法,所需食材有:低筋面粉70克,粗粮面粉45克,全蛋液30克,芝士片3片,黄油30克,细砂糖30克,盐1.5克,培根1片,葱花适量,沙拉酱适量,刷面蛋液适量。
葱花洗净切成筷子尖大小的颗粒,培根对半切开再切成1厘米大小的小块,取一片芝士片切成指甲盖大小的小块。