芹菜是日常生活中最常见的一种蔬菜,由于芹菜中含有丰富的钙元素,所以被很多人作为“食补”的一种食材。
由于芹菜独特的味道和爽脆的口感,深受人们的喜爱。无论是芹菜炒肉,凉拌西芹,还是拿芹菜做水饺,都特别的受欢迎。昨天有人给阿堂哥留言说:他炒出来的芹菜会发黄,而且吃起来不是特别好。阿堂哥了解完之后才发现:原来他在炒芹菜的过程中多放了一味调料,然而也就是因为这一种调料,导致了炒出来的芹菜不仅菜的颜SE不好,更主要的是吃了之后对身体也不好。我们一起来看一看正确的芹菜做法。
食材:芹菜、胡萝卜、食用盐、葱、姜、蒜、蚝油、生抽