天气热的时候,是时候把黄瓜拌匀吃了。黄瓜只需直接加入各种酱汁,搅拌均匀,即可除热、消暑,口感酥脆。这道家常菜可以说是开胃菜的首选之一,尤其是喜欢喝酒的朋友。你也喜欢吗?如果你也想吃凉拌黄瓜,今天就教你怎么做,保证黄瓜好吃又好吃。做不好这道菜的小伙伴们还在等什么呢?让我们赶紧学习。记住三个重要步骤后,你也可以做出比餐厅更好的黄瓜沙拉。如果家里有客人,想一起喝两杯,别忘了做这样一道菜。喝酒会更有趣,让我们一起学习。
[凉拌黄瓜]【材料】:黄瓜、花生、糖、盐、香醋、生抽、老抽、机经、食用油、干辣椒【生产】1.准备两根新鲜黄瓜,用清水将黄瓜洗净后,将黄瓜头和尾切掉。我不建议吃这两个地方,因为它们的味道很糟糕。2.把黄瓜打在刀背上,不要用刀切。黄瓜直接色出来味道好,更容易入味。3.取出黄瓜后,将它们转移到一个大碗中。注意这里很多人喜欢加盐来杀水。事实上,这种做法是非常错误的。四。正确的做法是在黄瓜中加入适量的糖。两茶匙就够了。搅拌,混合均匀,腌制,使黄瓜更脆。五。对于那些说黄瓜不脆的人来说,主要原因是在腌黄瓜里加盐,不仅口感脆,而且容易使黄瓜中的营养流失。6.多准备一点大蒜。大蒜压碎后,切成小块,准备一些小葱,切段。如果家里有香菜,可以准备几段香菜。7.取一些干辣椒,切成圈备用。将黄瓜在糖中腌制10分钟,然后用水冲洗干净。否则味道会太甜,容易影响黄瓜的原味。..8.将准备好的大蒜和葱加入黄瓜中,加入浓酱油。,生抽,香醋,盐,机经,搅拌均匀调整底部的味道。9.取一汤匙温油,在温油中加入干辣椒,机发干香,直接倒入黄瓜中,再次抓起拌匀,就制成美味的凉拌黄瓜了。十。一旦你做了一个冷黄瓜,把它放在冰箱里冷藏30分钟,这样味道就特别适合在炎热的天气里吃。11.如果家里有花生,也可以炒花生。如果和黄瓜一起吃会更好吃。这是这种饮食习惯,你学会了吗?