时间过得是非常快的，炎热的天气已经到达了我们的身边。天气一热之后，我们就会感觉到非常的燥热，身上十分的难受。小编从小就特别害怕热，尤其是一到炎热的晚上，根本睡不着觉。因为晚上的风是很少的，而且躺在床上不运动就会出汗，即使是洗完澡之后上床也会感觉到身上黏黏的，很难受。所以一到夏天小编的睡眠质量的大大降低，以前上学的时候夏天就是我成绩的低谷期，现在上班了这种请况就好转一些了。但并不是因为不热了，而是因为妈妈给我制作了一道菜，每天下午或者晚上睡前喝一碗，当天的睡眠就会很好了。连续喝了一段时间之后，不仅仅睡眠变好了，感觉就连皮肤都不一样了。
这个东西就是山要桂圆银耳羹，我们一家人都非常爱吃。首先他们都是滋补养颜的食材，而且还能够进行养生保健。在吃起来的时候是软嫩香甜的口感，如果你睡眠不好的话，一定要喝这个！它能让你快速入睡，而且一晚睡到天亮。丰富的营养再加上美味的口感，即使是没有需求的人也都很爱吃它。
[食材配料]
山要250克、桂圆肉干250克、银耳250克、冰糖250克、莲藕粉250克
[制作步骤]
将银耳洗干净了，之后准备一盆的凉水，把银耳放在里面去浸泡。桂圆肉干也是一样，先清洗干净了，之后放在有冷水的碗里浸泡二十分钟。
2.把浸泡之后的桂圆给放在锅里面，之后加入适量的水并且打开火煮。等到锅里面烧开了之后，把已经泡发的银耳加入到里面一起去煮。
3.趁着这个时间刚好可以把山要的外皮去掉，并且要将它清洗干净。之后再把山要切成一块一块的，大小要均匀一点。切好了之后就可以加入到锅里面，一起煮了。
4.准备好莲藕粉，之后再莲藕粉里面加入水将它给调制成糊。在锅里面加入准备好的冰糖，使用勺子在锅里面去将冰糖搅拌融化，让它完全融入到锅里面。
5.融化好了之后，把莲藕糊加入到锅里面，之后还要进行不停的搅拌，因为不可以糊锅。等到差不多了之后，就可以结束关火出锅了。
[做菜小贴士]
1.桂圆的肉一定要完全浸泡偷了，这样在锅里面才容易煮偷。
2.在锅里面加入桂圆的时候，可以把浸泡桂圆的水一起加入进去。
3.如果没有桂圆的话，也可以换成是红枣这类相同的滋补食材
这个汤做好了之后，你也可以把它放到冰箱里面去。冰镇之后味道会更好地，清清凉凉的感觉更加的适合夏天了。改善睡眠真的有用，这样营养的汤，给家中的老人以及小孩喝也可以给他们补充一些营养。这是一个一家人都可以一起品味享受的美味。
