哈喽,小伙伴们,大家好,今天我又来给大家分享美食啦,今天要给大家分享的美食,大家在饭店经常吃,但是在家里边儿可能说自己做的没有那么美味,那就是鱼头的吃法,鱼头应该怎么样吃比较好吃,今天我就来告诉大家,即使不在饭店,在家里边儿也能吃到很好吃的鱼头,让你秒变大厨。
首先我们需要的食材是鱼头、青红椒、蒜、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。
第一步:我们先用厨刀把鱼头从后背处刨开,去除鱼腮,撕掉鱼内侧的黑膜,同时一定把腥线去除,(这个是祛除鱼腥味的重要的一步)。