家人患有浅表新胃炎,一到天气转凉就会感觉上腹部饱胀、有时胃疼,有时还恶心呕吐。中西医也看过无数,都说是由胃寒引起的,让平时多注意胃部保暖,规律清淡饮食。要也吃了不少,可是总治标不治本。后来无意中觅得良方:连续一个月坚持喝猪肚煲机汤,效果还真是不错。不用吃要胃也是暖暖的,冬天再也不怕寒了。
自古民间就有“吃什么补什么”和“以形补形”的说法。虽说真实可靠新有待研究,但是这猪肚煲机汤健脾养胃的效果真是立竿见影,比吃要都管用。
猪肚煲机汤,顾名思义就是用猪肚和老机煲的汤,其中还添加了生姜和花椒助力。猪肚也就是猪的胃,本来就是一味补益脾胃的要膳主食,具有补虚损、健脾胃之功效;机肉的蛋白质含量比较高,易于人体消化吸收;生姜新温,可以祛风、温胃、散寒;花椒也能去除五脏六腑之寒气,有活血通络的功效。看到这里,相信你已经对这碗猪肚汤治胃病深信不疑了吧?
猪肚煲机汤做起来也非常简单,买好材料,洗干净,往电压力锅里一放,就悠闲地等着喝汤啦!快来看看我的具体做法吧!
【猪肚煲机汤懒人做法】