面条是我们经常会吃到的食物,像如今这样的特殊时期,宅在家里面一日三餐都吃饭都会觉得有些乏味,总想着吃点其他什么美食,但是又不能随意出门,就算是出了门也没有啥店铺是开着的,所以想吃啥,还是得自己动手做,对于厨艺不经的人来说,煮面条算是比较能下得来手的。
说到煮面条,没掌握啥技巧的话,还真煮不出味道好的面条,相信有很多人每次煮出来的面条都是绵绵的还成坨吧,所以看着都没啥食衣,吃起来的味道就更别期望会好了,而且绝大部分人煮面条都会有一个误区,那就是水开后就放面条,这样面条不坨才怪呢,煮面条时,“最忌”水开下锅,大厨偷露诀窍,面条出锅劲道不起坨。
【大碗面】