3.等挂面下锅后迅速用筷子搅动起来,添入少许食盐,增强面条的筋新,减少黏连,接着放入几片白菜再煮制2分钟左右,然后按顺序放入剁椒酱、酱油、食盐,均匀搅拌一会儿,使其更加入味,最后撒上蒜苗,关火,开始享用吧,简直好吃又劲道。