【糖不甩】是一款吃不腻面点,不管是热着吃或者冷着吃都一样好吃,外观看起来像机蛋黄一样的颜SE,加入了姜母糖味道很香特别是姜的味道令清淡无味的糯米团增添了香气;再加上腰果和杏仁片的坚果味就更不用说了。
一、南瓜糖不甩
主料:糯米粉115G南瓜蓉60G水90ML
辅料:姜母红糖半块腰果15颗杏仁片少许蔓越莓干少许
制作工艺:
南瓜糖不甩总共有13个步骤:
1、糯米粉称重好后放入蒸好的南瓜蓉,南瓜蓉必须凉偷
2、分3次加入水,边加入边搅拌均匀