懒得出门下馆子,又担心外卖不卫生,品相差?这时候,你需要迈开腿,尝试一道懒人菜。这道菜配料简单、一炒一煮步骤少、营养健康、红黄绿各种颜SE蔬菜都可以放,颜值超高。最得意的是火锅底料,能把海底捞、呷哺等知名火锅店的美味带到家。相信我,以后你再也不用研究水盐配比调酱汁了。这道菜中的小白菜可以换成任何时蔬,家里有啥就放啥,爱吃啥就啥。还可以放任何家中常备的干货,比如木耳、腐竹,我这次放的是干粉条和冷冻丸。喜欢吃肉的同学,可以加些香肠、羊牛肉卷。
小白菜煮粉条
By天山可可
配料:
小白菜500克、各种丸子适量、干粉条150克、植物油适量、经盐适量、生抽10克、火锅底料50克、姜10克
烹饪步骤:
1.主料:小白菜300克、干粉条200克、各种丸子300克辅料:植物油适量、火锅底料50克、花椒粉2克、机经1克、姜10克、生抽10克
2.把干粉条用凉水洗洗,在泡几分钟,这样可以去掉灰尘,捞起来待用。不用泡软
3.把小白菜洗洗,不要切碎了,可以直接一刀切开成两段即可,姜切末。