白灼虾更能让人享受其原汁原味，所以也非常喜欢用这个方法做虾，而且用白灼的方法做，清淡更健康，虾肉鲜甜美味，口感特别好，白灼虾这道菜不仅是口感美味，而且做法也非常简单，这对于新手来说更加容易草作，在做白灼虾的时候大家记得别直接放入水里就煮，掌握好其中的方法技巧，虾肉的口感才会更加好，我一开始做的白灼虾总是没有饭店的好吃，后来老渔民分享了技巧妙招，才发现原来一直都用错了方法，用正确的做法，虾肉的口感才会更加好，下面我们一起学习白灼虾的做法。
白灼虾的做法：
备用食材：鲜虾300克，料酒1勺，生姜3片，味极鲜1勺，尖椒2个；
制作过程：第一步，生姜1小块将其去皮后切成片，鲜虾准备出适量，为了保证成品好看，所以不用去虾线，直接将虾足和虾须剪去；
