海鱼顾名思义，就是生活在海中的鱼类，像带鱼、黄鱼等。海鱼一般只能生活在海中，如果生活在淡水里面，就会死去的。因为海水里面的密度大，而且压强也非常的大，海鱼进入到淡水里面，因为海鱼的血压适应了海水压强，但是进入到淡水里面，淡水的压强变小了，海鱼的血压一旦超过了水压，机会因为血管的爆裂而死亡了。
我们平时最常吃的就是河鱼了，像鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等，而像带鱼、金抢鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等海鱼，我们平时就很少吃，因为大部分价格昂贵，一般人都吃不起的。很多人都说海鱼的营养价值比淡水鱼的营养价值要高，其实它们的营养成分大体相同，但是海鱼的要比河鱼的营养价值高，而且海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。
海鱼里面含有大量的营养盐，所以海鱼中的矿物质和维生素含量更高。而且海鱼体内还含有甘油和体油，是淡水鱼不曾含有的高度不饱和脂肪酸，而且海鱼里面含有的DHA成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。
