我国的白酒文化流传千年,在时代的发展中,枝繁叶茂,百花齐放。
北有红星二锅头绵柔劲爽;南有贵州茅台镇,赤水河十里飘香;西有“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的汾酒,东有江苏“三沟一河”经典流传。
因此在酒友圈中,时常有一个问题困扰着大家:全国哪的白酒最好喝?
其实千人千味,没必要凡事都去挣第一,因此,今天简单跟大家聊聊,大部分人心中名列前茅的6款酒。
注意:排名不分先后,价格不亲民的大牌酒咱不写。
双沟大曲
双沟酒曾是“三沟一河”中的一员,酿酒技艺用的是传统的混蒸工艺,跟洋河酒的酿酒环境和酿造水基是一致的。
说句实在话,收购后的酒质的确不如收购前的,不过在这个价位段里还算不错了。双沟大曲分了好几条生产线:优异、名玻、青瓷等等,论新价比的话,还是名玻好点。
酒质醇正绵甜、没什么辛辣感,下喉比较顺不辣嗓,尾净、味长,细细品很有感觉,做为口粮酒很不错。
文君酒
当年天下谁人不识君的文君酒,在远走他乡多年后,再次归家,被誉为“酒中君子”。
酒花丰盈似珍珠,闻香优雅浓郁,如同鲜花一样芬芳,陈味内敛有层次。
入口甘冽净爽,酒体细腻,前段柔和不刺机,中段甘甜净爽,收尾干净,细细回味会发现酒体略带醇厚感,稍稍偏甜。
木台厚道酒
粮为酒之肉,水为酒之血。
经选贵州红缨子高粱和赤水河水为它来塑造筋骨,再经过茅台老厂长李兴发的关门弟子冯小宁的妙手回春,为它平添了一股风味。
酱香气浓而不冲,窖香、焦糊香和甜蜜果香均衡地交织在一起,让人感觉舒适;
入口后酒体细腻醇厚,没有辛辣感,顺着喉头滑下去,能感觉到丝丝甜意,三两杯下肚有明显的愉悦感。
宝丰酒 坛30
十七大名酒之一,是曾经可以和汾酒一较高下的清香型白酒。
酒香中的面粉气息突出,有类似芝麻的陈香味,整体香气比较干净。入口后有竹叶和绿茶的苦味,以及蜜甜的复合味道。
和汾酒比起来,宝丰酒的青苹果香比较淡,蜜甜感强一些,很好的中和了陈味带来的苦感。
黄盖玻汾
“夺命53,一瓶成仙”,这外号可不是说着玩的。
简单的玻璃瓶包装,虽然看起来简单低调,但它的口感却令人流连忘返,入口柔顺,即便是酒量差的朋友,也能轻易入口。
不过因为酒体过于绵柔,往往会让人不知不觉间就醉了,豌豆的清香气,让它成为不少人心中的白月光。
一品景芝蓝淡雅
景芝酒是十二大白酒香型“芝麻香型”的始创品牌。
将浓、酱、清将三种香型融为一体的独特白酒香型,有种类似于芝麻油的香气。
采用古法技艺酿造,把芝麻香型所独有清雅和纯香发挥出来,让人喝过之后很难忘。
酒SE偷明清澈,酒香中的芝麻香气比较淡,温和醇正好闻,入口后甘冽舒服,中段芝麻香气迸发出来,香味融洽,回味甘甜清爽,余味绵长。
上面的6款酒,是被不少酒友心中名列前茅的好酒,价位也适中,其中有几款拿来当口粮酒也是不错的。
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