春天没胃口，这菜来解忧，简单一蒸就超下饭，让你立马胃口大开！拌饭好朋友“瓜仔绞肉蒸蛋”，本来是要做肉末蒸蛋的，发现冰箱还有没用完的脆瓜罐头，就加进来试做看看，结果就完成一道同时可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理～味道比肉末蒸蛋多了瓜仔的鲜甜味，更是下饭好吃喔～
瓜仔绞肉蒸蛋
食材：
脆瓜(切成末)2-3大匙、猪绞肉160-180g、蛋2个份、温水1.5米杯、葱花适量
调味料：
麻油1小匙、糖1/2小匙、脆瓜汤汁1大匙、酱油1-1.5大匙、姜泥1/4小匙
做法：
1.绞肉和脆瓜末，加入所有调味料拌匀。
2.蛋打散加入步骤1拌匀。
