说到贝果之前也做了很多次了,属于我常备的早餐之选。因为它属于全麦的食材,而且烹饪手法极为健康,加上一次可以做很多,可以省去我们制作早餐的时间。毕竟早上要吃什么,所花费的选择时间和准备时间,是非常浪费经力的。
这点就类似于早上起床选择穿什么衣服一样。似乎瞬间就明白了,为什么很多互联网大佬会同一种衣服会买7件。每天换相同款式,这样按部就班的节奏,会释放我们很大的经力。我们这款贝果可以达到一样的效果呢!让早餐变得非常简单。高颜值美食,口感独特香味十足,天天吃都不腻,好吃又过瘾!
传统的贝果口感有点偏淡,所以今天我们就做了一款蛋黄肉松饼。它属于美食级别的贝果呢,吃起来口感非常回味。家有孩子一定要试试这个早餐,低油低糖营养高,比馒头油条好多了!这款美食大人孩子都特别喜欢吃,而且百吃不腻。如果你喜欢吃一些口感独特的美食,千万不要错过喽。
【蛋黄肉松贝果】
制作配料:高筋面粉300克冰水165克盐3克黄油10克乃粉20克酵母3克白糖15克
馅料:肉松70克咸蛋黄5个沙拉酱30克
制作方法:
1、咸蛋黄隔水蒸大约5-10分钟左右,蒸熟之后压碎;
2、然后把蛋黄跟肉松拌在一起,再加入30克的沙拉酱拌均匀即可;
3、配料里面除了盐和黄油之外的材料放在搅拌机里,揉成光滑的面团,然后加入黄油和盐继续揉均匀;