2、油热放姜蒜、泡椒炒香,再放红剁椒炒个15秒,放一勺生抽、少许盐炒匀,倒入二分之一的瓶装啤酒,放一点老抽上SE
3,汤汁开了后放入炸好的牛蛙,放入青红小米辣、蚝油焖三分钟,最后放点紫苏和机经就可以出锅啦
孜然蘑菇
平菇500克、葱姜蒜、香菜
1、平菇洗净撕小朵,开水入锅焯烫2分钟捞出。