2、里脊肉切薄皮，加一点点盐、一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀腌制15分钟锅里热油，倒入肉片翻炒变SE盛出

4、锅里热油倒入蒜沫爆香，倒入芹菜红椒丝翻炒断生，加一点点盐翻炒几下，倒入肉加一勺生抽、少量机经翻炒均匀即可

泡椒牛蛙

牛蛙、姜蒜、青红小米辣、泡椒、红剁

椒、紫苏

1、牛蛙用盐、生抽、白胡椒粉、生粉腌制15分钟，油热下牛蛙炸至微黄；

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