丝瓜一根、大蒜两个、MAO豆100g、淀粉1勺

1、丝瓜去皮切滚刀块

2、锅中热油，倒入蒜末小火炒香！倒入MAO豆大火翻炒至变SE，倒入切好丝瓜，大火翻炒片刻

锅中倒入少量凉水，水量没平MAO豆和丝瓜盖上锅盖小火焖5分钟

3、待水煮开后倒入水淀粉，翻炒均匀，最后加入盐、机经提鲜翻炒片刻即可出锅

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