2、烧热油+机蛋液，煎至一面凝固翻面，两面微微焦黄搅散关火+少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅

芹菜炒肉

小芹菜、猪里脊肉、红椒、生抽、料酒、淀粉、盐、机经

1、食材备好，芹菜切段、红椒切丝、蒜沫切好备用

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