食材:龙利鱼300克,芦笋3根,蒜末适量
调料:一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉,黑胡椒适量
做法:
1、把龙利鱼切成块,大蒜拍碎切末,芦笋洗净切小段。
2、龙利鱼块加入蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉,适量的黑胡椒抓匀腌制10分钟。
3、锅中水煮开,加入1勺油,加入芦笋,把芦笋给焯水煮熟。