在我们的日常生活中,相信大部分父母都知道鱼肉和虾肉对于孩子的成长非常有好处。
其实笔者也是很早就认识到了这两款食材的好处。
自从家中的孩子开始接触米饭的时候,笔者会在育儿辅食的粥羹、菜肴之中添加一些鱼肉和虾肉。
当然了,也是因为这两款食材非常有营养,而且低脂高蛋白,关键烹饪它们的时间也不需要太长,就能达到鲜香软烂的质地。
而对于今天分享的这款鲜虾鱼块煲来说,就是家中孩子非常喜欢的一款美味。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:鲜虾鱼块煲。
【准备原料】:五花肉50克,现成切好的鱼块200克,鲜虾20只,两勺黄豆酱,姜蒜末少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,机经,淀粉即可。
第一步:首先我们把五花肉切成薄片,放入一个碗中之后,加入一勺生抽,一勺料酒,均匀翻拌腌制五分钟;鲜虾剪去虾须,剔除虾线备用。