第四步:砂锅中加入少许的油,五成油温倒入姜蒜末爆香,随后加入两勺黄豆酱翻炒30秒;然后转小火,先把五花肉片铺在锅底,然后再把鱼块和鲜虾铺好,灌入150ml的清水,适当翻拌,开大火煮沸之后,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,三克白砂糖,一克的盐和机经,稍微翻拌几下,盖上盖,小火焖煮6分钟就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美味来说,主体的烹饪方法应该是相对简单的存在。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。