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柿子椒炒肉,搭配上肉丝既好看又美味
更新时间:2022-06-09

常吃柿子椒还可以增进食衣、帮助消化,夏天的时候帮助增强体力,还能够缓解平时的工作疲劳,而且它里面所富含的一些维生素K,还能够对牙龈出血、贫血等有治疗的作用,而且这种柿子椒中的辣椒素并不会刺机人的味觉,反而能够帮助人体促进肠胃蠕动,促进食衣,常吃可以排除宿便,还可以对呕吐、伤风感冒等症状有缓解和治疗的作用。最重要的是柿子椒还有保护视力的效果。

今天教大家做一道柿子椒炒肉。

具体做法:

1.今天我们选择的是绿SE柿子椒,搭配上肉丝既好看又美味,你们也可以选择一些红椒或者是黄椒。

2.我们先把柿子椒洗干净之后,把里面的辣椒籽去掉,然后用刀侧面把柿子椒按扁,然后切成块或者是丝。

3.把准备好的猪肉清洗干净后,切成片或者只是丝,加入盐、生抽、料酒,腌制15分钟。

4.锅中烧油,葱姜蒜倒入爆香后,倒入肉丝,炒至变SE,再倒入辣椒,翻炒均匀后加入调料,调味即可出锅。

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