4、取一个小面团,将其揉搓成馒头胚,揉搓过程中如果感觉面团较软,可掺入适量的干粉,使劲揉至干粉全部融合到面团中。
5、所有的面团揉成馒头胚之后,锅中倒入适量清水,蒸屉上摆放好玉米皮,然后将馒头放入玉米皮上醒20分钟。家里笼布找不到了,就用玉米皮了,建议大家还是用笼布比较方便。