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白酒冰淇淋、竹子味可乐……食品饮料市场看上“中国风”
更新时间:2022-06-06

本文转自:中国商报

中国商报(胡美静 记者 彭婷婷 文/图)近日,茅台冰淇淋上线,线上开售不到一小时便全部售罄。值得一提的是,除传统口味香草和原味外,茅台冰淇淋还推出了中国风口味青梅煮酒。不仅茅台,各大食品饮料品牌都对中国风爱不释手。此前,百事可乐推出白柚青竹味、桂花味,将东方意境直接拉满;星巴克以节气为灵感上新龙井茶酥风味拿铁、樱花初绽拿铁;娃哈哈非常可乐带着中国风“新衣”和口味登上春晚……接连搭上中国风的产品,是创新还是噱头?

茅台冰淇淋首销逾4万个

继茅台国际大酒店首家茅台冰淇淋旗舰店营业后,5月29日,茅台在贵阳市再开一家冰淇淋旗舰店,并线上、线下同步推出三款预包装冰淇淋。据悉,茅台冰淇淋线上开售51分钟便全部售罄,销售数量超4万个,销售金额逾250万元;贵阳茅台冰淇淋旗舰店营业开售7小时,销售5000余个,销售额破20万元。

中国商报记者注意到,三款茅台冰淇淋中的贵州茅台酒含量在1.6%-2%,每份售价为59-66元,线上配送费为每笔订单45元。对此,有网友称其价格偏贵,还有网友表示,“喝不起茅台,吃个茅台冰机凌还是可以的”。

盘古智库高级研究员江瀚对中国商报记者表示:“对于大部分消费者来说,茅台冰淇淋的高价位只能达到尝一次鲜的效果,要想实现持续热销,可能还相对困难。”

值得一提的是,三款茅台冰淇淋中,除传统口味香草和原味外,还有像青梅煮酒这样的中国风口味。实际上,中国风口味正在席卷食品饮料市场。

近日,百事推出国风太汽系列可乐,其中一款新品是白柚青竹口味。此前,百事还推出过桂花味、白桃乌龙味可乐;端午节前,星巴克推出了“以竹入食”的星冰粽,此前,星巴克还以节气为灵感,推出龙井茶酥漾拿铁、樱花初绽拿铁等“节气饮品”;娃哈哈非常可乐与敦煌博物馆联名,以国潮擦画风包装,人参、油柑、话梅等中国风口味“复出”。

关键词:白酒,冰淇淋,、,竹子,味,可乐,…,食品饮料,
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