闻起来臭吃起来香的美食有哪些呢?相信大家第一个想到的美食就是臭豆腐。其实像这样的美食还有很多,比如:螺蛳粉、臭鳜鱼、榴莲。今天和大家聊一下螺蛳粉,超子发现一个很有意思的事,原来螺蛳粉真的有螺蛳。
记得第一次吃是在超市里买的包装的螺蛳粉,第一次尝试的感觉还是不错的,并没有那么臭味道也很香。螺蛳粉的配料有腐竹、酸笋、花生、酸豆角、蔬菜包、叉烧肉,可以说配菜还是相当丰富的,吃螺蛳粉主要是吃配菜和喝汤。但是一次偶然的机会去柳州出差,尝试了当地的特SE小吃螺蛳粉,原来螺蛳粉真的有螺蛳。
后来和朋友一聊才知道,螺蛳粉是真的有螺蛳的。螺蛳粉的传说是以前有一位摆摊的大妈,既卖螺蛳又卖米线,有一次米线的高汤用完了。没办法就用螺蛳汤替代一下,结果却格外的好吃,螺蛳粉就这么发明出来了。个人觉得螺蛳粉并不臭,只是味道重一点,嘴巴馋的时候在家也是可以做的,做法也不是很难,正好和大家分享一下。