炒鱿鱼
鱿鱼富含钙,磷,铁元素,利于骨骼发育和造血,滋音养胃,补虚润肤。
原料:鱿鱼、洋葱、青椒、生抽、老抽、盐。
做法步骤:
第1步、把鱿鱼清洗干净,去掉软骨和内脏,撕掉表面的膜,切掉眼睛。把软体部分用剪刀剪开,爪子切半。
第2步、收拾好的样子。
第3步、在软体的部分斜45度角切花刀,从上至下,注意不要切断。