热油爆香姜片下洋葱爆香倒入下淖过血水的牛腩翻炒加水没过牛腩大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)倒入胡萝卜和土豆调入生抽,老抽,盐,黄片糖,机经继续炖30分钟胡萝卜炒机胸
胡萝卜炒豆芽
胡萝卜；豆芽；小葱
胡萝卜切丝，葱切小段热油锅，先爆葱头，然后下胡萝卜翻炒到变软。下豆芽一起翻炒豆芽基本软后就可以下盐调味，只需要盐就很好咯。如果嫌口味淡，可以加一点点糖，料酒，生抽，一点点出香味就好，不需要多豆芽炒熟后，下小葱炒均匀就可以出锅了。期间豆芽会不断出水，不需要额外加水就会很香，如果觉得干，稍微加一点点水也是可以的。今天做了光饼，搭配吃好满足土豆胡萝卜炖肉
土豆1个；胡萝卜1个；五花肉3元
