一说到萝卜,相信大家在日常生活中是非常熟悉的,萝卜其实是一个非常滋补的食材,不管是用来炖汤,焖肉,还是晒萝卜干、腌萝卜等等,都是非常好吃的,而萝卜,它里面富含大量的植物纤维以及维生素、钙锌铁矿物质,同时还含有大量的萝卜素,我们经常吃的话对身体也是非常有好处的,可以起到一定的滋补效果。
那么,在夏季的时候,因为天气太热,我们可以适当的做一些萝卜丸子放在锅中开始炸,炸好之后,保存起来的吃的时候再取出来吃,那么,很多朋友们自己在家里面炸萝卜丸子的时候,炸好的丸子,要么就特别的黑,要么就口感很差,发硬发黑,不够酥脆美味,而且很难吃。
那么今天呢,小编就来跟大家分享一个我们正确炸萝卜丸子的方法和技巧哦,大家再也不要直接往里面放入淀粉和面粉了,我们正确的方法应该还应该往里边加入一点儿它,这样我们炸好的萝卜丸子才会特别的金黄酥脆、外酥里嫩、好吃又好看,营养价值又特别高,好吃还不油腻,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。