红枣核桃枸杞糕是我最爱的零食，前两天在家中带了一些干红枣回来，是自己家中的树上，每年吃不完的红枣都会晒起来。熬饭用，泡水喝，做红枣枸杞糕更是不错。红枣枸杞糕，听这个名字就觉得很有营养，因为它的配料是红枣，枸杞，核桃，还有黑芝麻，经常吃红枣能够养血安神，补中益气的好处。而经常食用枸杞可以滋补肝肾，益肾名目。黑芝麻具有调血脂，降血糖，降血压的好处。核桃具有健脑益智的好处，多吃核桃会使人变聪明。所以这个红枣枸杞糕是非常有营养的食物，大家可以准备好食材在家自己做。以前的时候想吃零食一直靠买，但是自从学会了红枣枸杞糕以后，我家的零食再没买着吃，想吃零食了，就做它吃，它外观看上去很像阿胶糕，但是比阿胶可是好吃多了。营养美味，香甜可口，越吃越爱吃。我隔三差五做一次，纯手工的红枣枸杞糕，我们家成员都喜欢吃，大家可以做一下，方法很简单，接下来把做法带给大家，大家往下看吧！教你做纯手工的红枣核桃枸杞糕，方法简单，常吃可补气养血，健脑益智。【准备食材】：核桃，黑芝麻，枸杞，红枣，麦芽糖，等。
【具体做法】
1、准备核桃肉250克，清洗干净的黑芝麻150克，枸杞40克，红枣250克。先把黑芝麻下锅慢慢小火炒熟，看芝麻里面没有水分了，开始在锅中跳动就是熟了，放凉备用。2、准备红枣，把枣核去掉，再切成小片，再把核桃掰成小块。3、把水倒入锅中煮开，倒入麦芽糖，开中火熬，熬制开始起小泡再开小火慢熬，看锅内的糖浆越来越浓稠，一直熬至粘稠的状态就可以了。关火，快速倒入核桃搅拌均匀，继续倒入红枣，拌均匀，再把黑芝麻分次倒进来，翻拌均匀，再加入枸杞，将它们搅拌均匀之后倒入铺好油纸的盘子里，压紧。4、压好之后取出来切成自己喜欢的宽度，再切成差不多1厘米的块，红枣枸杞糕就做好了，放到密封的袋子里面，也可以放到冰箱冷藏，想吃得时候拿几块绝对的香，您肯定很满意。
