今天想吃海鲜,上市场采买了食材,接着开始料理,晚餐就做了两份最爱也不难的意大利海鲜面,做法不同,简单易学,成品一出锅,香气扑鼻,汤汁浓郁,即营养又美味。
夫人跟我说两碗都不够吃,哈哈,那么下次再做大份的,详细做法分享,懒人们要不要试一试?
自己做意大利面的红酱、白酱、青酱比较复杂,所以入门就先用以大蒜为主,比较简单的蒜香清炒意大利面,材料很简单,有意大利面条、蒜头、橄榄油、辣椒、九层塔,再看要搭配什么肉类或海鲜,机肉、虾仁、蛤蜊都是不错的选择。