现在几乎家家户户都有冰箱，保存猪肉很方面，只要一直放在冰箱里冷冻，就可以保存很久不坏，这是大多数人喜欢冰箱的原因，不过这也是它的缺点，当肉被冻硬后，想解冻非常困难，如果提前几个小时把肉拿出来自然解冻，特别耽误事儿，这种做法不适合临时吃肉。
也有人把肉放进水里泡着，这么做比自然解冻时间短点，但也需要很长时间，而且泡了太长时间的肉，不仅滋生了细菌，还会让肉的口感变得很差，腥味也很重，用这种肉做出的菜不好吃。
解冻肉只用水泡，耽误时间又不好吃！到底该怎么做呢？我曾经也为此苦恼了很久，每次临时想做肉吃的时候，都只能无奈放弃，或者重新去买点新鲜肉，除非提前计划好吃肉，事先解冻了才能用冰箱里的冻肉。
后来从朋友那里学来一招，可以快速解冻，又不会让肉的口感发生太大变化，非常不错的方法，从那之后想吃肉就从冰箱取肉。解冻肉，巧用“一个妙招”，10分钟解冻好，不耽误时间还口感好！快来看看具体怎么做吧，你也快试试。
解冻肉的方法如下：
