相信有人买了肉，袋子不解开，更不做任何处理，直接把装有猪肉的袋子塞进冰箱冷冻，冻肉时省事了，但解冻的时候发现好难处理，那么大一块肉被冻得像石头，用这个妙招估计也要很久，而且一次新吃不完，想用一小块，又要先把这么大一块肉解冻好，用不完的又继续冷冻，这样去做不仅耽误时间，还会让猪肉滋生细菌，而且反复解冻冷冻再解冻，会影响肉的口感，营养也会有所流失。
到底怎么做？
买了猪肉回来，记住不要清洗，也不要沾生水，把猪肉取出来之后，分割成小份，再用保鲜袋将每一小份分别装好，挤掉空气扎紧袋口，将肉放进冰箱冷冻，等想吃的时候，取出一小份，或者两份三份都可以，每一份都是小块，解冻时就变得很轻松了，特别省时间，又不会影响其它没吃完的肉。
冻肉保存多久不能吃了？
猪肉放进冰箱冷冻，只要不取出来基本上都不会坏，除非冰箱坏了，但冻肉不坏不表示什么时候都可以吃，因为冻肉放了很长时间后，肉的水分会大大流失，营养也流失了，这种肉又难吃又没营养，还吃它做什么，如果家里的冻肉放了很久很久，就要果断扔掉，这种肉的颜SE肯定不对了，可以检查一下冰箱里的肉。
一般冻肉在六个月内吃完最好，口感基本上不会发生太大变化，而超过一年的冻猪肉，口感就差了很多。
为了不积压冻肉，记得每次存放猪肉的时候，都要将最先保存的肉放在外面，等吃的时候可以最先拿，不至于越放越久。
