洋葱是我们最常见的蔬菜,它是椭圆形的,每次切洋葱的时候,都是以泪洗脸,因为洋葱实在是太辣眼睛了,但是洋葱挺好吃的,不仅可以蘸酱吃,还可以炒着吃、凉拌吃等做法,但是我喜欢做点洋葱蒸包吃,吃起来皮薄馅多,鲜香又下饭!其实这道洋葱包子的做法挺简单的,就是有一个缺点,洋葱容易出大量的水分,每次在家做的时候,剩余的洋葱很难包起来,就是因为这个原因,我想到了一个小妙招,在洋葱馅里放上2种食材,这样既能吸收洋葱的水分,还可以增加馅料的鲜香味!做洋葱包子时,加上2种食材,包子皮薄馅多,馅料鲜香不出水!
【洋葱包子】
【原材料】:洋葱、面粉、五花肉、瘦肉、食盐、胡椒粉、蚝油、方便面、豆腐干、胡萝卜、木耳。
【制作步骤】
第一步:首先准备8-10个洋葱清洗干净,再把每个洋葱切成四份,在碗中倒上清水,把洋葱放进去浸泡一下。