秋葵最好吃的做法,不用炒不用炸,多加这“1步”,营养又美味。秋葵被称为蔬菜王,营养含量非常高,是近几年比较流行的一种保健蔬菜。秋葵营养丰富,除了富含蛋白质碳水化合物,还有维生素A、B和矿物盐等物质。秋葵营养丰富,肉质柔嫩,口感爽滑,吃法也多种多样,今天小编教大家做一道油泼秋葵,喜欢的朋友可以试试哦!用料
秋葵200g
蒜末
小米辣适量
生抽2勺
陈醋1勺
耗油1勺
油泼秋葵的做法
秋葵洗干净之后先不切,直接放热水里焯至水沸腾(水里加点盐和油)
捞出过凉水之后去头切成这样的丁
蒜切末小米椒切丁放入秋葵中