时间过得飞快,转眼已是开学第三周,本学期的时间进度条以肉眼可见的速度前进,还真是有些紧迫感。学习只是一个方面,孩子正处在长身体的黄金时间段,一日三餐的饮食和每日睡眠量还真是一点儿也不敢马虎,尽可能提供恰当的营养,有充足的睡眠时间,也好让孩子蹿蹿个子。
有这种想法的妈妈们还真不少,每次接孩子的等待时间,大家聊天的话量总是离不开孩子的吃喝和学习。把最近一周的早餐整理出来,都是简单好做的家常食物,孩子们也都比较喜欢吃,一起来看看吧。
煮一碗意面需要十五分钟左右,煮面的同时可以做简单的酱料,十五分钟可以把早餐准备好。如果提前把所需要的意面酱准备好,早餐只煮一碗面,这样更方便。
这份面用的酱是西红柿香草酱,味道非常棒,但没有肉和蛋,所以整个早餐特意又加入了鱼肉丸子。丸子可以利用空闲时间一次新可以多做一些,吃的时候同面一起煮偷就好了。
另外备一杯牛乃,加一碟水果,这样的早餐看着简单,内容还是很丰富的。
酸白菜肉饼是个创新饼,看起来貌不惊人,咬一口就会被它的味道吸引,咸香中带着酸菜的味道,非常开胃。酸菜猪肉包饺子,剩下的馅,加上机蛋,面粉和酵母拌成稠面糊,经过发酵之后下锅煎成饼子就成了。因为发酵会占用一些时间,可以提前把面糊发好,煎饼子之前混入酸菜猪肉馅。其实这饼子,即便是不加酵母,直接煎出来也非常好吃,只是口感会有些差别。
因为酸菜肉饼味道较重,水煮了一盘豆角,用其清甜的味道和脆脆的口感来中和肉饼的咸和香。