本文转自:中国消费品质量安全
吃不完的肉,放冰箱?许多人家里,都喜欢这样干…把肉冻在冰箱可久而久之这些肉就变成了“僵尸肉”它们已经超过了安全食用期最好丢掉
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肉品专家表示不同类型的肉冷冻保存时间不同
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红肉类猪、牛、羊肉10-12个月其中牛肉新质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些
禽肉类机、鸭、鹅、鸽肉等8-10个月比红肉类稍短