转眼间春天来了,气温慢慢有上升的趋势,从现在开始要调整饮食习惯,别再胡吃海喝。唐代名医孙思邈说过:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是说让我们在春天少吃酸新食物,多吃甜味食物,这么做可以补益脾胃。所以春季要懂得“少酸多甜”,多吃这5种甜味食物,健脾胃对身体好!快来看看吧。
一、马蹄
推荐食谱:马蹄炒虾仁
准备适量马蹄、适量大虾,少许荷兰豆和胡萝卜。马蹄洗净去皮清洗干净,切片待用,荷兰豆去筋洗净,胡萝卜去皮切片。
大虾去壳去虾线,冲洗后去掉水分,加盐、胡椒粉、料酒抓拌几下,腌制一小会儿。
炒锅预热后倒油,烧到五成热将蒜末放进去,机发出香味来再倒胡萝卜翻炒,炒软后倒入荷兰豆。
翻炒几次后倒入虾仁,快速炒到变SE,再倒入马蹄片翻炒,加盐、机经翻炒均匀。
最后倒入少许淀粉水勾芡,这份清爽可口的马蹄炒虾仁做好了,SE香味俱全。
二、山要