虽然2021年已经过了，但大家还是能想起年夜饭的菜式。过年是全家人的团圆也就代表着年夜饭可十分重要，其实在年夜饭的菜式也十分讲究，基本每家年夜饭都要有鱼意味着年年有余。
年夜饭的菜式归根结底还是讨一个吉祥的说法，但也有一些特别忌讳的菜式，但各地有各地的习俗一般是由老人口口相传下来。假如这些忌讳的菜特别喜欢吃但还是不会出现在年夜饭的餐桌上。
我作为一名90后，但平常也经常做饭。有次过年和母亲一起去采购食材，看到超市有新鲜的牛排和驴肉，打算做驴肉火烧和煎牛排，但母亲却义正言辞的把我骂了一顿说过年吃驴肉就代表着家人脾气要像驴一样倔犟。
其实每个地方年夜饭都会有不同的习俗，比如在广东潮汕地区晚上才吃年夜饭，而且在吃饭前习惯“拜老爷”（既祭拜祖先），用猪肉和新鲜水果当祭品。在四川则年夜饭一般是中午，习惯吃过年前每家每户亲手做的腊肉和香肠。
